Kiszerelés 200 gramm és éttermi kiszerelés (5000g).

Felhasználás: levestészta, húsleves. Magyarországon lakodalmas tészta, lúdgége néven ismert. Kézi csomagolású. A Magyar konyha elengedhetetlen terméke. Az igazi újházi tyúkhúsleves csak csigatésztával készíthető! Kérjük tartsa be a főzési időt!

2 perces főzési idő + 8-10 perc pihentetés

Recept  - Pulykahús saláta

Hozzávalók:

1+1/2 csomag Kelemen féle csigatészta 200 g
főtt pulyka,4 db szeletelt spárgatök
1 fej hagyma,1 sárgarépa,90 ml majonéz
1 kávéskanál diónyi mustár,1 kávéskanál citromlé

Elkészítése:

A Kelemen féle csigatésztát lobogó, sós vízben 2 percig főzzük, majd félrehúzzuk és lefedve 4 percig pihentetjük. Leszűrjük, egy tálba összekeverjük a kockára vágott hússal, a spárgatökkel, a felaprított hagymával és a szeletelt sárgarépával. Az öntethez szükséges majonézt, mustárt és a citromlevet jól összekeverjük, majd a salátára öntjük. Legalább 1 órát hűtőben érleljük tálalás előtt.