Kiszerelés 200 és 500gramm és éttermi kiszerelés (5000g).
Felhasználás: körettészta
Magyarország legnépszerűbb körettésztája.

2 perces főzési idő + 5 perc pihentetés

Recept  - Krémsajtos eperkocka

Hozzávalók:

25 dkg nagykocka tészta
15 dkg tejszínes krémsajt,2 dl tejföl,20 dkg eper
3-4 evőkanál eperszörp,ízlés szerint porcukor,só

Elkészítése:

A tésztát a szokásos módon, forró, sós vízben megfőzőm, majd meleg vízzel leöblítem, és melegen tartom. A mártáshoz turmixgép poharába öntöm a tejfölt, az eperszörpöt, a krémsajtot, kevés cukrot (vigyázat a szörp nagyon édes), kevés sót. Az egészet össze kell turmixolni. A főtt tésztát beleforgatni a sajtos mártásba, és a tetejét meghinteni a friss, apróra vágott, megmosott és kicsumázott gyümölccsel.