|
Recept
-
Kelemen féle Betyár batyu
Hozzávalók:
1
csomag Kelemen gépi tarhonya
30dkg pulykamell,1csomag apró pecsenyemáj,
15 dkg szeletelt bacon szalonna
2 tojás,2 dl tejföl,5 dkg füstölt sajt,10 dkg konzerv
gomba
2 dl húsleves kockából majoránna, só, bors
|
 |
|
Elkészítése:
A
tarhonyát lobogó, sós vízbe öntjük és 6 percig
forraljuk, majd a tűzről levéve 10 percig pihentetjük.
Összekeverjük a gomba darabokkal és egy tepsibe
terítjük. A vékony pulykaszeletekbe becsavarunk egy
májat és áttekerjük baconnal. Meglocsoljuk a tejfölben
elkevert tojással és sajttal. Sütőben 40 percig sütjük |
 |